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2025年03月15日 星期六
两会提出的“健康密码”竟藏在一杯酸奶里？喝对酸奶=白捡健身卡
2025年全国两会期间，“体重管理”成为民生议题中的高频词。国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议记者会上强调，由体重异常导致的慢性非传染性疾病已成为威胁国民健康的首要因素，而体重异常问题与饮食习惯、生活方式等密切相关，为此，国家卫健委将持续推进“体重管理年”三年行动。在这一政策背景下，乳制品行业作为健康饮食的重要参与者，正以产品创新、清洁配方回应政策号召，其中，国内知名低温酸奶品牌简爱酸奶以精准控糖、无添加剂的酸奶控糖实践，成为乳制品行业助力全民健康管理的典型样本。
国家卫健委提出的体重管理方针，标志着我国公共卫生战略从“以治病为中心”向“以健康为中心”的深化转型。数据显示，我国超重肥胖人口已超50%，体重异常引发的代谢性疾病年增长率达6%-8%，亟需社会多方协同应对。在政策与需求的双重推动下，食品行业加速向健康化、功能化转型。
简爱酸奶作为低温酸奶领域的创新者，率先以“清洁配方”的产品理念切入市场，陆续推出低GI的轻食酸奶、0%蔗糖酸奶、益生菌酸奶身体知道等产品，通过0%蔗糖、4%蔗糖等不同甜度产品矩阵，满足不同人群梯度控糖需求。
众所周知，传统无蔗糖酸奶普遍面临口感酸涩、难以下咽的“难题”，要不就是添加代糖、奶油等调剂口感。而简爱酸奶依托先进的低温杀菌和发酵技术，在不添加代糖、奶油等添加剂的前提下实现口感优化，同时保障（以轻食酸奶为例）每400g产品含14g原生蛋白与336mg高钙，兼顾营养与控体需求。
简爱酸奶的这一理念不仅契合消费者对健康饮食的追求，更积极响应国家卫健委倡导的“科学减重”的号召。北京友谊医院专家指出，盲目断碳、过度节食等极端减肥方式易引发健康风险，而合理控制糖分摄入、选择高蛋白低GI食品才是可持续方案。而简爱轻食酸奶通过低GI、低GL双重认证，为控糖人群提供了兼具饱腹感与血糖管理功能的新选择。
体重管理的长效推行，离不开食品安全与品质保障。简爱酸奶通过“工厂+牧场”一体化的建设，从源头把控奶源质量。该牧场位于北纬41度黄金奶源带，采用智能项圈监测奶牛健康数据，原奶蛋白质含量达3.3g/100g以上，菌落总数严控于欧盟标准之下。这种“从牧场到餐桌”的全链条品控，既是对消费者健康诉求的回应，也促进了行业的品质升级。
国家卫健委的“体重管理年”行动，为食品行业指明了“减糖、减脂、增营养”的创新方向。简爱酸奶的探索发展证明，企业若能精准捕捉政策导向与消费痛点，便能实现社会价值与商业价值的双赢。雷海潮在两会记者会上呼吁“政府、行业、单位与个人共同落实四方责任”，而乳企通过产品创新推动饮食结构优化，正是行业履行责任的重要路径。
可以预见，随着体重管理政策的持续推进，以简爱酸奶为代表的健康食品制造企业将在配方研发、科学认证、消费教育等领域持续发力，书写“健康中国”的民生答卷。
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