连续两年赢得“最佳美食美酒酒店”殊荣 成为中国唯一荣膺此头衔的综合度假村
澳门,2023年11月8日 — 永利皇宫路氹再次在2023年《悦游Conde Nast Traveler》中国金榜上脱颖而出,连续第二年获颁发“最佳美食美酒酒店”奖项,同时也是中国唯一荣膺此头衔的度假村。全球知名的《悦游Conde Nast Traveler》金榜旨在表彰以服务与款待设定业界黄金标准的酒店,永利皇宫凭藉其卓越的用餐体验、无微不至的服务以及在举办全球美食活动方面的领先地位,再度赢得此项殊荣,进一步巩固澳门作为联合国教科文组织“创意美食之都”的地位。
永利皇宫路氹
永利皇宫拥有五间顶尖餐厅,包括谭卉、永翠宫、永利扒房、“泓”日本料理及鮨泓。宾客可到谭卉 - 由粤菜大师谭国锋打造的全新概念餐厅,呈献与中华传统文化瑰宝二十四节气相结合的精致粤菜;而新派江南风味的永翠宫,由厨艺中西兼修的行政总厨范健华主理,菜式融合了中餐传统味型和西餐烹饪技巧;永利扒房拥有《黑珍珠餐厅指南》一钻评级,宾客可一边欣赏令人惊喜难忘的剧院式表演,同时享用高级牛扒与上乘海鲜;黑珍珠二钻的“泓”日本料理呈现正宗的日式餐饮文化;而鮨泓则由日本大师主理的寿司。享誉世界的《福布斯旅游指南》更评选永利扒房、“泓”日本料理及鮨泓为五星级餐厅。
永利皇宫的两间新餐厅 — 谭卉及永翠宫
除了提供高品质的餐饮体验外,永利致力于推动助力澳门餐饮业的可持续发展,经常举办国际餐饮盛事,旨在培养更多本地专业烹饪人才,并与世界各地的餐饮业专才进行文化交流。最近,永利举办的活动有“永利赏味—环球辣椒美食嘉年华”及“第三届澳门青岛双城啤酒文化节 暨 澳门青岛周”,带来澳门首个“火辣争霸战”(Chili Cook-off)辣椒烹饪比赛,带领宾客走进各大菜系的滋味世界。永利近年亦积极与全球餐饮机构合作举办不同主题的活动,并经常举办“永利客席名厨飨宴”,汇聚全球知名厨艺大师呈献一连串星级晚宴,将全球的烹饪专业知识带到澳门,让饕客感受到澳门中外美食荟萃的魅力。
《悦游Conde Nast Traveler》中国版是康泰纳仕集团在中国出版的高端旅行生活方式杂志。1995年,Conde Nast Traveler在美国推出了原始的金榜,该榜单已成为全球最受推崇和最具影响力的独立评选酒店、度假村和旅游体验的年度综合榜单。悦游金榜Gold List中国版自2014年推出,至今已成为中国旅行者的品质之选,是中国旅游酒店行业内全面、权威、公正的年度风向榜单。
关于永利皇宫
永利渡假村集团旗下的永利皇宫,是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区,楼高28层,设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地约107,000平方尺的永利名店街、14间餐饮店、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、巨型花卉雕塑,以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。
永利渡假村为全球独立酒店品牌中累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌。永利皇宫为全球首间拥逾千客房,而获《福布斯旅游指南》颁授五星美誉的渡假村。永利皇宫于2016年8月22日开业。有关度假村的更多资料,可浏览press.wynnpalace.com。
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