在深圳这座以创新为基因的城市里,一位深耕中医食疗领域二十载的研发者,正以“古方新制”的智慧打破传统与现代的边界。他是张泉水,养益恩品牌创始人,一位将宫廷秘方与现代医学交织成健康密码的践行者。当现代人被便秘、失眠、肥胖等亚健康问题困扰时,他选择从《黄帝内经》等古籍的智慧中寻找答案,通过“循古法而不拘泥古方”的创新思路,让千年古方焕发出解决当代健康痛点的生命力。
守拙求真,二十载初心坚守
张泉水的食疗研究始于对中医文化的敬畏。他师承宫廷食疗秘方,深研《黄帝内经》天人合一的宇宙观,强调顺应自然、未病先防的养生智慧,坚信“食疗却病”是调理身体的根本。其中,古籍中“脾胃为后天之本”的论述,更让他深刻认识到肠道健康与整体生命力的关联。
而真正促使他投身食疗事业的契机,是现代人日益严峻的健康困境。快节奏生活下,肠道菌群失调、气血瘀滞、免疫力衰退等亚健康问题成为了都市人的“通病”,而这些问题在古代文献中鲜有记载。同时,传统食疗的“慢调养”特性,也与当代人追求高效、便捷的健康需求存在错位。张泉水意识到,若想真正让中医食疗焕发新生,必须打破“古法照搬”的局限,将古方精髓与现代医学结合,找到一条“传承不守旧”的革新之路。
破局革新,让古方“活”在当下
现代医学研究表明,肠道菌群与人体健康息息相关,肠道功能紊乱会引发多种疾病,张泉水决心从这里突破。他带领团队深入研读《神农本草经》《千金方》等古籍,锁定醪糟甜酒“温补滋养”的传统功效,并结合现代医学对肠道菌群、免疫系统的研究成果,构建起“古方理论+科学验证”的研发模型。
醪糟甜酒虽为民间“食养佳品”,但传统配方难以直接解决肠道菌群失调。张泉水选择以贵州优质醪糟为基料,精选麦芽、莱菔子、莲子、茯苓等药食同源成分,研发出养益恩麦芽醪糟甜酒、畅乐爽莱菔子醪糟甜酒、珍益畅莲子醪糟甜酒等多款醪糟养生产品,通过“清排毒素-再造益生菌-重建肠道微环境”三重机制,缓解顽固性便秘等肠道问题。
食养平衡,让药材成为日常营养
在肠道健康领域取得突破后,张泉水意识到,中医食疗的目标不应局限于单一器官的调理,而是要让“药食同源”的智慧渗透到日常生活的方方面面。为此,他秉承“药食同源”的原则,突破工艺瓶颈,将枸杞、酸枣仁、黄芪等药材浓缩提纯,推出压片糖果系列,让“良药不再苦口”,成功将传统中医“辨证施治”升华为中医食疗“系统防治”。
食疗不是吃药,它应该像吃饭一样简单。这一理念让养益恩的产品迅速走入消费者生活——撕开包装,含服一片,传统药香与便捷体验完美融合。一位用户反馈,以前总靠药物“救急”,现在每月三次甜酒、每天两次压片糖果,肠胃顺畅了,气色也红润起来。
三维七贞,构建食疗调理体系
随着研究的深入,张泉水发现单一产品难以应对复合型健康问题。基于深厚的医学功底和丰富的实践经验,他创新提出了“三维七贞”食疗养生理论。该理论从“肠道健康、气血旺盛、病后修复”三个维度切入,针对具有乏力、失眠、抑郁、便秘、性功能减退五大症状的“易梗易癌”体质,以及青少年、职业女性和宝妈两大易被忽视人群,带来更有针对性的食疗养生方案。
具体来说,养益恩通过产品组合可排除肠道及体内毒素,恢复肝、肾、淋巴等脏器的协调功能,从而优化肠道益生菌生存微环境,促使肠道益生菌自然繁殖,实现“体内无毒、气血畅旺”的健康稳态。
站在二十年的里程碑前,张泉水并未止步。在他看来,健康不应是昂贵的奢侈品,而是融入日常的生活方式。从宫廷秘方到“三维七贞”理论,从实验室到千家万户的餐桌,养益恩的每一步革新,都在缩短传统智慧与现代需求的距离。
如今,张泉水仍带领团队深耕食疗领域。他相信,未来中医食疗的边界还能不断拓展:“我们不仅要解决当下的健康问题,更要为子孙后代留下一套‘吃得健康’的生存智慧。”这份以千年智慧回应现代诉求的坚持,正持续推动健康真正回归生活本质。
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